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35CL Beylerbeyi Mavi

35CL Beylerbeyi Mavi

16,00 

Le raki Mavi, un classique dans son genre, est créé par la distillation de l’anis Kalınkoz avec du suma, issu de raisins égéens infusés pendant quatre jours, puis triplement distillé. Cette méthode confère au raki Mavi un arôme prononcé et une texture robuste. Le Mavi Raki est fidèle à la tradition, élaboré à partir de suma (moût de raisin composé d’au moins 94,5 % de raisins), sans ajout de sucre ni d’alcool éthylique. Le raki Beylerbeyi se distingue également par sa pureté et sa qualité.

Options en litres

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Saveurs et sensations

Le Beylerbeyi Mavi Raki, une expression raffinée du raki traditionnel, est élaboré par une triple distillation exclusive de Suma, suivi d’une infusion méticuleuse avec de l’anis Kalinkoz pendant quatre jours. Cette technique artisanale confère au Beylerbeyi Mavi Raki une douceur remarquable et un arôme d’anis profondément riche.

Caractéristiques

Triple distillation

Pour une pureté et une finesse aromatique inégalées.

100% anis frais de Kalinköz

Pour un goût authentique et intense

Sans sucre ajouté

Pour une saveur naturelle et équilibrée.

Harmonie des saveurs

Idéal pour accompagner les mezzés, grillades et poissons.

Comment Boire?

Le raki se boit frais avec de l’eau froide.

Le rapport entre le raki et l’eau est d’un tiers ou de deux tiers pour une saveur exceptionnelle.

Pour une saveur unique, il est coupé en deux et laisse un goût anisé intense et durable en bouche.

Vous pouvez ajouter des glaçons selon votre préférence.

Les verres à raki traditionnels sont préférables (ronds et fins) et les glaçons sont ajoutés en dernier.

L’art de la production
La production d’un raki de la plus haute qualité commence par une sélection minutieuse des raisins et des graines d’anis. Les raisins sont d’abord fermentés en moût, puis distillés pour produire du suma. Ce suma est stocké dans des cuves en cuivre et pasteurisé à 94,5 degrés Celsius.

Le deuxième processus de distillation consiste à ajouter du suma, de l’eau et de l’anis dans des cornues en cuivre. Au cours de la première étape de la distillation, les éléments indésirables tels que les aldéhydes, l’alcool méthylique et les composés similaires sont éliminés, car ils ne contribuent pas à la saveur et à la qualité supérieures du raki. Enfin, les composants à forte teneur en alcool, tels que l’alcool amylique, sont éliminés pour obtenir le produit final, le Beylerbeyi Mavi Raki de qualité supérieure.

Grâce au processus de triple distillation et à la sélection rigoureuse des matières premières, le raki Beylerbeyi Mavi répond aux normes les plus strictes en matière de qualité et de saveur. Essayez ce raki unique et plongez dans le monde du plaisir du raki turc.

Poids 0,293 kg
Dimensions 30 × 26,5 × 20 cm

Avis

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La famille Sarper, qui travaille main dans la main avec nos producteurs de tabac depuis trois générations, est ravie d’aborder un autre miracle de la nature, le raisin, avec la même attention.
Beylerbeyi est le premier produit de Sarper Beverage, qui a été créé pour introduire le raki de qualité dans notre pays.

Histoire de Beylerbeyi

Une histoire qui a commencé par une passion et qui s’est développée

Beylerbeyi ouvre la voie en proposant au grand public un raki trois fois distillé. 3 fois distillé signifie plus de travail, plus de patience et plus de matériel. Par exemple, alors que le raki distillé deux fois est produit en 48 heures, il faut 96 heures à Beylerbeyi. L’important pour Beylerbeyi n’est pas le coût, mais la qualité.

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