Üç kuşaktır tütün üreticilerimizle el ele çalışan Sarper ailesi, doğanın bir başka mucizesi olan üzüme de aynı özenle yaklaşmanın mutluluğunu yaşıyor.
Beylerbeyi, ülkemizi kaliteli rakıyla tanıştırmak amacıyla kurulan Sarper İçecek’in ilk ürünüdür.

Beylerbeyi Tarihi

Bir tutkuyla başlayan ve o zamandan beri büyüyen bir hikaye..

Amacımız en kaliteli rakıyı sunmaktır.

En ileri teknolojiyle donatılan tesis, her şişede aynı lezzeti sunmayı hedefliyor.
Sarper İçecek’in amacı, milli kültürümüzün bir parçası olan rakıya uluslararası kalite standartlarını uygulamak ve Türkler için en kaliteli rakıyı üretmektir.
Beylerbeyi, halka üç kez damıtılmış rakı sunarak bir ilke imza atıyor.

Üç kez damıtmak daha fazla çalışma, daha fazla sabır ve daha fazla ekipman anlamına geliyor. Örneğin iki kez damıtılan rakı 48 saatte üretilirken, Beylerbeyi’nde 96 saatte üretiliyor. Beylerbeyi için önemli olan maliyet değil, kalitedir.

Üçlü damıtma nedir?

Üzümler, rakının hammaddesi olan ve suma olarak bilinen üzüm alkolünü üretmek için fermente edilir. Suma imbiklere konur, anason eklenir ve ilk damıtmaya girer. Başka bir deyişle damıtılır.

İlk damıtma sırasında elde edilen ürünün başlangıç ve son kısımları ayrılır ve sadece orta kısım alınır. Bu kısım ikinci kez damıtılır ve en değerli orta kısım çıkarılır.

Şimdi üçüncü damıtma olan Beylerbeyi’ne geldik. Tekrar damıtılır ve merkezi, en değerli kısmı çıkarılır. Böylece üç damıtmadan sonra rakının kalbi, özü, özün özü, en içilebilir kısmı masaya getirilir.

Beylerbeyi, geleneksel değerlerimizin günümüzdeki temsilcisi, gelenek ve modernliğin buluşmasıdır.

logo-beylerbeyi-altin

Vous n'êtes pas autorisé à vous connecter

Pour accéder à ce site, vous devez avoir l’âge légal pour acheter et consommer de l’alcool dans votre pays. À défaut d’une législation spécifique, vous devez avoir au moins 18 ans.

logo-beylerbeyi-altin
Résumé de la politique de confidentialité

Ce site utilise des cookies afin que nous puissions vous fournir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations sur les cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site Web et aider notre équipe à comprendre les sections du site que vous trouvez les plus intéressantes et utiles.

Beylerbeyi

GRATUIT
VOIR