En yüksek kalitede rakı üretimi, titiz bir üzüm ve anason seçimiyle başlar. Üzümler önce fermente edilerek şıra haline getirilir, ardından damıtılarak suma elde edilir. Bu suma bakır fıçılarda saklanır ve 94,5 santigrat derecede pastörize edilir.

İkinci damıtma işlemi, bakır imbiklere suma, su ve anason eklenmesini içerir. Damıtmanın ilk aşamasında, aldehitler, metil alkol ve benzeri bileşikler gibi istenmeyen unsurlar, rakının üstün lezzetine ve kalitesine katkıda bulunmadıkları için elimine edilir. Son olarak, amil alkol gibi yüksek alkol içeriğine sahip bileşenler elenerek nihai ürün olan en kaliteli Beylerbeyi Mavi Rakı elde edilir.

Üçlü damıtma işlemi ve titiz hammadde seçimi sayesinde Beylerbeyi Mavi Rakı, en yüksek kalite ve lezzet standartlarını karşılamaktadır. Bu eşsiz rakıyı deneyin ve kendinizi Türk rakı keyfinin dünyasına bırakın.

LEZZET UYUMU: Beylerbeyi Mavi Rakı, sadece Suma kullanılarak üçlü distilasyon ile elde edilir. Ve 4 gün boyunca Kalinkoz anasonu ile demlenir. Bu rafine üretim yöntemi pürüzsüz bir kalite ve zengin bir anason aroması yaratır.