Die Familie Sarper, die seit drei Generationen Hand in Hand mit unseren Tabakbauern arbeitet, freut sich, einem anderen Wunder der Natur, der Traube, mit der gleichen Aufmerksamkeit zu begegnen.
Beylerbeyi ist das erste Produkt von Sarper Beverage, das gegründet wurde, um Qualitätsraki in unser Land zu bringen.
Ausgestattet mit der modernsten Technologie, zielt die Fabrik darauf ab, in jeder Flasche den gleichen Geschmack zu bieten.
Das Ziel von Sarper Beverage ist es, internationale Qualitätsstandards auf Raki anzuwenden, der Teil unserer nationalen Kultur ist, und die beste Raki-Qualität für die Türken zu produzieren.
Beylerbeyi geht den Weg, indem es der breiten Öffentlichkeit einen dreifach destillierten Raki anbietet.
3-mal destilliert bedeutet mehr Arbeit, mehr Geduld und mehr Material. Während beispielsweise zweifach destillierter Raki in 48 Stunden hergestellt wird, dauert es bei Beylerbeyi 96 Stunden. Das Wichtigste für Beylerbeyi sind nicht die Kosten, sondern die Qualität.
Die Trauben werden fermentiert und man erhält den Traubenalkohol namens Suma, den Grundstoff für den Raki. Der Suma wird in Retorten gefüllt, Anissamen werden hinzugefügt und er kommt in die erste Destillation. Mit anderen Worten: Er wird destilliert.
Der Anfangs- und der Endteil des bei der ersten Destillation gewonnenen Produkts werden getrennt, nur der Mittelteil wird entnommen. Dieser Teil wird ein zweites Mal destilliert, wobei der wertvollere Mittelteil entnommen wird.
Wir kommen nun zur Herstellung von Beylerbeyi, der dritten Destillation. Sie wird erneut destilliert und ihr Zentrum, der wertvollste Teil, wird entfernt. So wird nach drei Destillationen das Herz, das Herz, das Herz, die Essenz der Essenz, der trinkbarste Teil des Rakis auf den Tisch gebracht.
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Ausgestattet mit der modernsten Technologie, zielt die Fabrik darauf ab, in jeder Flasche den gleichen Geschmack zu bieten.
3-mal destilliert bedeutet mehr Arbeit, mehr Geduld und mehr Material. Während beispielsweise zweifach destillierter Raki in 48 Stunden hergestellt wird, dauert es bei Beylerbeyi 96 Stunden. Das Wichtigste für Beylerbeyi sind nicht die Kosten, sondern die Qualität.
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