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BEYLERBEYİ RAKI:
DIE SEELE DER TÜRKEI,
DREIFACH DESTILLIERT

Der ultimative Ausdruck des BEYLERBEYİ-Rakis, Erbe eines überlieferten Know-hows.
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Beylerbeyi Gobek

Das Wesen der Türkei in Jeder Schluck

Beylerbeyi Göbek ist der authentische Ausdruck des türkischen Raki, ein uraltes Erbe, das durch eine dreifache Destillation veredelt wird. Jeder Schluck enthüllt eine Symphonie von Aromen: Der frische und intensive Anis aus Kalinköz vermischt sich mit subtilen Noten. Seine samtige Textur umschmeichelt den Gaumen und hinterlässt ein Gefühl von Frische und Sanftheit.
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Geschmäcker und Empfindungen

Außergewöhnlich mild und mit einer samtigen Textur im Mund bietet der Raki Beylerbeyi Göbek einen vorwiegend anisartigen Geschmack. Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Meeresfrüchten sowie zu einer Vielzahl von mediterranen und nahöstlichen Mezze. Für ein vollständiges gastronomisches Erlebnis kombinieren Sie diesen cremigen, aromareichen Raki mit einer Auswahl an Meze (ähnlich den türkischen Tapas oder Appetithäppchen). Ein raffinierter und eleganter Raki, der es verdient, entdeckt zu werden!

Merkmale

Dreifache Destillation

Für unvergleichliche Reinheit und aromatische Finesse.

100% frischer Anis aus Kalinköz

Für einen authentischen und intensiven Geschmack

Ohne Zuckerzusatz

Für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack.

Harmonie der Geschmäcker

Ideal zu Mezze, Gegrilltem und Fisch.

Teragold

Der Teragold, ein außergewöhnlicher Raki, wird in den modernen Anlagen von Akhisar aus einer dreifachen Destillation von 100 % reinem Traubensumach und Anissamen hergestellt. Er wird zunächst in Erdtanks gereift und anschließend in Eichenfässern ohne Zuckerzusatz verfeinert. Diese Methode garantiert die Reinheit des Teragold Raki, ohne Zusatz von Zucker oder Ethylalkohol.
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Geschmäcker und Empfindungen

Sowohl in der Nase als auch im Mund sticht der Anis des Teragold mit seiner Intensität hervor, während der Alkohol unauffällig und süß ist. Dieser reife und ausgewogene Raki ist angenehm zu trinken und bietet selbst bei trockenem Genuss ein harmonisches und zugängliches Erlebnis.

Merkmale

Dreifache Destillation

Für unvergleichliche Reinheit und aromatische Finesse.

100% frischer Anis aus Kalinköz

Für einen authentischen und intensiven Geschmack

Ohne Zuckerzusatz

Für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack.

Harmonie der Geschmäcker

Ideal zu Mezze, Gegrilltem und Fisch.

Mavı

Der Mavi Raki, ein Klassiker seiner Art, wird durch die Destillation von Kalınkoz Anis mit Suma hergestellt, der aus ägäischen Trauben stammt, die vier Tage lang aufgegossen und dann dreifach destilliert werden. Diese Methode verleiht dem Mavi Raki ein ausgeprägtes Aroma und eine robuste Textur. Der Mavi Raki bleibt der Tradition treu und wird aus Suma (Traubenmost aus mindestens 94,5 % Trauben) ohne Zusatz von Zucker oder Ethylalkohol hergestellt. Auch der Beylerbeyi Raki zeichnet sich durch seine Reinheit und Qualität aus.
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Geschmäcker und Empfindungen

Der Beylerbeyi Mavi Raki, ein raffinierter Ausdruck des traditionellen Raki, wird durch eine exklusive dreifache Destillation von Suma hergestellt, gefolgt von einer sorgfältigen Infusion mit Kalinkoz Anis über vier Tage. Diese handwerkliche Technik verleiht dem Beylerbeyi Mavi Raki eine bemerkenswerte Süße und ein tiefgründiges Anisaroma.

Merkmale

Dreifache Destillation

Für unvergleichliche Reinheit und aromatische Finesse.

100% frischer Anis aus Kalinköz

Für einen authentischen und intensiven Geschmack

Ohne Zuckerzusatz

Für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack.

Harmonie der Geschmäcker

Ideal zu Mezze, Gegrilltem und Fisch.

Kalecik Karasi

Kalecik Karasi ist eine Rebsorte, die im Bezirk Kalecik in Ankara angebaut und für die Herstellung von Rotwein verwendet wird. Obwohl sie auch in anderen Regionen Denizli, Yozgat und Nevsehir als Ankara produziert wird, ist Kalecik aufgrund des durch den Kızılırmak geschaffenen Mikroklimas und der an Meeresfossilien reichen Böden der ertragreichste Ort.
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Geschmäcker und Empfindungen

Ausschließlich aus Kalecik Karasi-Trauben hergestellt, zeichnet sich der Beylerbeyi Kalecik Karasi durch sein intensives Aroma und seinen fesselnden Duft nach Trauben aus. Er erweist sich als hervorragender Begleiter zu Meeresfrüchten, italienischen und spanischen Mezes sowie zu einer Vielzahl von anatolischen und ägäischen Vorspeisen.

Merkmale

Dreifache Destillation

Für unvergleichliche Reinheit und aromatische Finesse.

100% frischer Anis aus Kalinköz

Für einen authentischen und intensiven Geschmack

Ohne Zuckerzusatz

Für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack.

Harmonie der Geschmäcker

Ideal zu Mezze, Gegrilltem und Fisch.

Incırden oyleLI

Dieser Raki wird durch eine dreifache Destillation eines Destillats aus Feigen und Anissamen in Kupferbrennblasen hergestellt. Gemäß dem traditionellen Raki-Kodex wird er mit mindestens 65 % Traubenalkohol hergestellt, was ihn in die Kategorie der "destillierten Spirituosen" einordnet.
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Geschmäcker und Empfindungen

Bei der reinen Verkostung vermischen sich die fruchtigen Aromen, die von der Feige stammen, intensiv mit dem Anisduft, wodurch ein lebhaftes und ausgeprägtes Gefühl entsteht. Dieser Raki kann trocken oder mit Wasser verdünnt genossen werden. Wenn er allein getrunken wird, sind die fruchtigen Aromen von Feigen und Anis besonders intensiv und belebend. Die Zugabe von Wasser hebt die würzigen Aromen hervor und bereichert den Geschmack.

Merkmale

Dreifache Destillation

Für unvergleichliche Reinheit und aromatische Finesse.

100% frischer Anis aus Kalinköz

Für einen authentischen und intensiven Geschmack

Ohne Zuckerzusatz

Für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack.

Harmonie der Geschmäcker

Am besten serviert man ihn gekühlt, zusammen mit Obst und Trockenfrüchten.

Beyoglu Premıum

Der in den modernen Anlagen von Akhisar hergestellte Beyoğlu Premium Raki (B.R.P.) wird aus den feinsten anatolischen Trauben und einem hochwertigen Weizenalkohol destilliert. Dieser Raki bietet ein reiches und gewagtes Geschmackserlebnis, ohne vom Alkoholaroma dominiert zu werden. Seine Robustheit wird durch den ausgeprägten Geschmack und das Aroma von Kalınkoz-Denizli-Anis perfekt ausbalanciert. Der Beyoğlu Raki Premium wird ohne Zuckerzusatz abgefüllt, wodurch die charakteristische Reinheit und Eleganz der fachkundigen Mischung der Brennmeister erhalten bleibt.
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Geschmäcker und Empfindungen

Der Raki Beyoğlu zeichnet sich durch seine Anisnoten und seine leichte Verkostbarkeit aus. Der Beyoğlu Premium B.R.P. zeichnet sich durch seine vollmundige und zähflüssige Textur aus und macht ihn zu einem Muss auf dem Tisch von Raki-Liebhabern. Für eine optimale Verkostung wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 8-10 °C zu servieren.

Merkmale

Dreifache Destillation

Für unvergleichliche Reinheit und aromatische Finesse.

100% frischer Anis aus Kalinköz

Für einen authentischen und intensiven Geschmack

Ohne Zuckerzusatz

Für einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack.

Harmonie der Geschmäcker

Er passt hervorragend zu würzigen Vorspeisen.

Orte, an denen Sie den Beylerbeyi Rakİ finden können

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Ausgestattet mit der modernsten Technologie, zielt die Fabrik darauf ab, in jeder Flasche den gleichen Geschmack zu bieten.

3-mal destilliert bedeutet mehr Arbeit, mehr Geduld und mehr Material. Während beispielsweise zweifach destillierter Raki in 48 Stunden hergestellt wird, dauert es bei Beylerbeyi 96 Stunden. Das Wichtigste für Beylerbeyi sind nicht die Kosten, sondern die Qualität.

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